Premier rendez-vous : l’art de la table amoureuse

Esquisses d’un tête-à-tête savoureux au restaurant.

Les premières fois, à table comme en amour, portent en elles le charme de l’imprévisible et la promesse fragile d’éternels retours.

La complicité entre nourriture et amour n’est jamais aussi évidente que dans les prémices d’une histoire et les premiers rendez-vous – du moins les plus galants – se déroulent au restaurant. Si leur succès ou leur naufrage repose sur une équation à plusieurs inconnues, il est possible d’en lever certains mystères.

Quel cadre choisir pour flatter au mieux les émois naissants ? Quel plat commander lorsqu’on a du chahut dans le cœur et des papillons dans le ventre ? Comment naviguer dans la carte des vins lorsque l’on n’y connaît rien ? Quel rôle endosser dans le sempiternel cérémonial de l’addition ?

Voici quelques-unes des questions que je vous propose d’aborder aujourd’hui, par le menu d’une petite étiquette du premier date.